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ArteCare - Hier wirst du gebraucht - nicht verbraucht

Als etablierter Betreiber von über 30 Pflegezentren deutschlandweit bietet die ArteCare GmbH & Co. KG vielfältige Möglichkeiten in einem zukunftssicheren und sinnstiftenden Arbeitsumfeld. Unsere Einrichtungen zeichnen sich durch individuelle Schwerpunkte und ein hohes Maß an Fachkompetenz aus – von der stationären Altenpflege über die Demenzbetreuung bis hin zur Kurzzeitpflege.

Sie sind auf der Suche nach einem krisensicheren Arbeitsplatz mit planbaren Dienstzeiten und einem tollen Team? Sie sind dienstleistungsorientiert, engagiert, kreativ und teamfähig? 
Sie möchten aber auch wieder mehr Zeit für Familie und Freizeit haben? Dann sollten wir uns kennenlernen, denn wir stellen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Küchenleitung (m/w/d) ein.

Aufgaben

  • Anleitung der Mitarbeiter und Überwachung der organisatorischen Abläufe                         
  • Fachliche und disziplinarische Führung der Mitarbeiter
  • Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufes
  • Einarbeitung und Schulung der Mitarbeiter
  • Vor- und Nachkalkulation
  • Erstellung des Rahmenspeiseplanes
  • Betreuung und Durchführung von Veranstaltungen
  • Einkauf und Lagerung
  • Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften
  • Herstellung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen.
  • Sicherstellung eines hohen optischen Standards der Speisen 
  • Ansprechpartner für Bewohner und Mitarbeiter
  • Planung der Dienstzeiten
  • Erstellung von Speiseplänen
  • Kulinarische Planung von Veranstaltungen
  • Einkauf und Lagerung
  • Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften
  • Zubereitung von Speisen 
  • Ansprechpartner für Bewohner und Mitarbeiter
  • Unterstützung bei der Dienst- und Urlaubsplanung

Profil

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und in diesem Bereich bereits einschlägige Berufserfahrung gesammelt. Idealerweise verfügen Sie auch über Erfahrung in der Systemgastronomie. Sie sind bereit für den nächsten Schritt in der Karriere, möchten mehr Verantwortung übernehmen und sich in die Aufgaben eines Küchenleiters einarbeiten. 

Wir bieten

  • Eine leistungsgerechte Vergütung
  • Jahressonderprämien
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Ein modernes Unternehmen mit digitalisierten Strukturen
  • E-Bike-Leasing
  • 30 Tage Urlaub
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Mitarbeiter-Events und Teambuilding-Aktionen
  • Kostenlose Behandlungen beim Osteopathen/ Physiotherapeuten

Kontakt

Jaqueline Blanck
Einrichtungsleitung

ArteCare Mitte GmbH
ArteCare Pflegezentrum Freigericht
An der Lederfabrik 2
63579 Freigericht 

Tel.: 06055 / 88 30 6 - 0